今天小编来给大家分享一些关于煮猪蹄绝密配方 炖猪蹄怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材准备：猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉

2、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开

3、炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净，胡萝卜洗净切成块

4、火上坐一大沙锅，放入清水烧开，下入猪蹄、红枣，改用小火炖至八成熟，下入胡萝卜

5、待猪蹄软烂，汤浓时，下入盐，味精，料酒，胡椒面，调好口味，连沙锅一起上桌，即可食用

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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