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导读 今天小编来给大家分享一些关于冬瓜烧咸肉的做法 大家不妨做一下方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、用料：主料。冬瓜500g，咸肉70g。调料...
今天小编来给大家分享一些关于冬瓜烧咸肉的做法 大家不妨做一下方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、用料：主料。冬瓜500g，咸肉70g。调料：食盐1g，鸡精适量，葱10g，料酒10ml，调和油适量。
2、冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。
3、锅热油，放入咸肉，煸透后。放入冬瓜。
4、煸炒几下，放入料酒、盐和适量的水，大火烧开，焖烧至熟（中间翻一下）。
5、最后撒入葱花、鸡精，冬瓜烧咸肉这道菜即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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