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导读 三色糙米热量？下面一起来了解下吧。 每一百克三色糙米热量为368大卡，一百克三色糙米需要慢跑59分钟消耗完。食用糙米可以起到一个...
三色糙米热量？下面一起来了解下吧。
每一百克三色糙米热量为368大卡，一百克三色糙米需要慢跑59分钟消耗完。食用糙米可以起到一个减肥的作用，这种食物含有丰富的粗纤维组织，人体消化吸收速度比较慢，所以具有很强的饱腹感，可以帮助人体控制食量，从而起到一个减肥的作用。
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，与白米相比较，糙米比较高程度的实现了稻谷的全营养保留。
糙米皮层的粗纤维含量比较高，质地比较密，直接煮水分不是很容易进入胚乳的内部，胚乳内部的淀粉也不是很容易糊化，这种食物蒸煮性比较差。
糙米可以直接制作蛋糕。蛋糕的含糖量很高，以糙米制作出来的蛋糕无糖营养又丰富，是一种不错的健康的食物。
糙米还可以制作成糙米酒，糙米酒的制作方法也不是很难。将糙米蒸熟之后进行糖化处理，用酵母发酵，就可以得到糙米酒。
糙米还可以制作成糙米饼干，糙米粉的弹性比较弱，富含油脂，非常难混匀，在制作糙米饼干的时候，需要添加增稠剂和乳化剂来增加面团的黏着性、持气性，以抑制饼干的“起油”、发硬及老化。
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