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艾草怎么保持绿色（艾草怎么保存才是绿色的不会变色）

2023-06-20 20:03:29 百科全书来源：

导读导读：艾草怎么保存才是绿色的不会变色？下文是小编给大家带来的介绍。将摘回来的艾叶清洗干净。起锅烧水（尽量不要用铁锅，容易变黑），水...

导读：艾草怎么保存才是绿色的不会变色？下文是小编给大家带来的介绍。

将摘回来的艾叶清洗干净。

起锅烧水（尽量不要用铁锅，容易变黑），水开后加入约5克小苏打，然后放入茗焯水两分钟。

焯水两分钟后捞出放入凉水中，多换几次清水，直到艾叶变凉，然后再泡水5分钟。

泡好后的艾叶挤干水，做成团，装入保鲜袋密封好，放冰箱冷冻保存即可。

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