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导读 目前关于大家提出的鸡爪怎么弄才好吃又简单 鸡爪的烹饪方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鸡爪怎么弄...
目前关于大家提出的鸡爪怎么弄才好吃又简单 鸡爪的烹饪方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鸡爪怎么弄才好吃又简单 鸡爪的烹饪方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
可以做酱鸡爪，具体做法如下：
原料：鸡爪1000克。调味料：葱10克，姜10克，蒜5克，食盐25克，八角3克，花椒3克，桂皮3克，料酒5克，酱油10克，红辣椒8克，水1500克，白糖15克。
将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品有腥味。将水烧开后把鸡爪投入水中，时间在3-5分钟。
热锅中放入适量的食用油，将沥水的鸡爪放入，加入红辣椒、葱、姜 进行翻炒，时间在3分钟；加入适量的开水及八角、花椒、桂皮进行煮制，煮制10分钟后加入食盐、白糖、酱油、料酒，大火收汤，出锅前加入蒜片、味精、加酱油。
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