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导读 目前关于大家提出的怎么烧鱼不粘锅 烧鱼不粘锅的方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些怎么烧鱼不粘锅 ...
目前关于大家提出的怎么烧鱼不粘锅 烧鱼不粘锅的方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些怎么烧鱼不粘锅 烧鱼不粘锅的方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
先将锅洗净、擦干、烧热,鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。
洗净的鱼(大的节成鱼块),使沾上一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,这样不会粘锅。
将洗净的鱼、鱼块,沾上一层薄薄的面粉,放入油锅煎制,能使鱼形完整、鱼皮不粘锅。
煎炸前,鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下,然后下油锅,这样也可使鱼皮不粘锅。
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