网站首页 百科全书 > 正文
导读 目前关于大家提出的毛蟹的做法大全窍门 毛蟹的烹饪方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些毛蟹的做法大全...
目前关于大家提出的毛蟹的做法大全窍门 毛蟹的烹饪方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些毛蟹的做法大全窍门 毛蟹的烹饪方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
腌毛蟹。主料：螃蟹500克。调料：花椒5克，冰糖50克，盐60克，陈皮10克，大葱10克，白酒10克，姜10克，黄酒10克，大蒜（白皮）10克。做法：将活蟹放在500毫升的盐水盆中，10 分钟后捞出，再放入清水盆内，使其吐出腹中的水分和杂质；将蟹再用清水洗一遍，捞出，沥净水分后装入坛内，盖紧扣严；葱姜洗净，葱切成段，姜切片；冰糖碾碎；大蒜去蒜衣，拍松；锅内加水500毫升、精盐、花椒、冰糖屑、陈皮、葱、姜、蒜，煮沸几分钟，捞出葱、蒜，再倒入盆内晾凉；最后放入白酒和黄酒，随即倒入坛内，将蟹浸没，密封坛口，腌一周即可食用，随食随取。
辣椒蟹。材料：蟹600克、青、红椒各2条、指天椒3条、姜粒1汤匙、蒜茸1茶匙。调味料：酱青、鱼露各1茶匙盐半茶匙麻油、胡椒粉各少许清水半杯；芡汁料：玉蜀黍粉半茶匙清水2汤匙；做法：把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调味料煮滚，埋芡即可上碟。
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
- 上一篇： 上海市南京西路属于哪个区（南京是属于哪个省哪个市 南京简介）
- 下一篇： 最后一页
猜你喜欢：
- 2023-09-20 上海市南京西路属于哪个区（南京是属于哪个省哪个市 南京简介）
- 2023-09-20 不可逾越的红线指什么（不可逾越的鸿沟啥意思 不可逾越的鸿沟的意思介绍）
- 2023-09-20 一贯铜钱等于几两银子（一贯等于多少文 铜钱简介）
- 2023-09-20 喰种拼音怎么拼（喰种怎么读 喰种的拼音是什么）
- 2023-09-20 回眸一笑的意思和解释（回眸一笑的意思是什么 回眸一笑解释）
- 2023-09-20 完美关系电视剧
- 2023-09-20 在美团的电影票怎么退（美团电影票怎么退 如何退美团买的电影票）
最新文章：
- 2023-09-20 蚂蚁的资料简单的介绍（蚂蚁的资料 蚂蚁介绍）
- 2023-09-20 蟋蟀的蟋组词组什么（蟋蟀的蟋怎么组词 蟋的意思）
- 2023-09-20 狄仁杰幽州大都督是现在的什么官（狄仁杰里的幽州是现在的哪里 狄仁杰里的幽州是哪个位置）
- 2023-09-20 红高粱模特队台词（红高粱模特队歌词 红高粱模特队歌曲简介）
- 2023-09-20 上海市南京西路属于哪个区（南京是属于哪个省哪个市 南京简介）
- 2023-09-20 走月亮是什么意思 它出自哪里呢（走月亮是什么意思 它出自哪里）
- 2023-09-20 带我离开的歌词（带我离开歌词 带我离开歌曲简介）
- 2023-09-20 双升扑克牌规则说明文字版（双升怎么玩 扑克双升怎么打）
- 2023-09-20 宋仁宗赵祯皇后百科（宋仁宗赵祯的简介 宋仁宗赵祯介绍）
- 2023-09-20 中国古代历史朝代表及时间（中国古代朝代表 中国历史朝代表）
- 2023-09-20 歌曲给你们的歌词及歌曲（给你们歌词歌曲 关于给你们歌词）
- 2023-09-20 人质歌词完整版（人质歌词 歌曲人质歌词）
- 2023-09-20 要嫁就嫁灰太狼歌词是什么意思（要嫁就嫁灰太狼的歌词 要嫁就嫁灰太狼歌曲简介）
- 2023-09-20 写事文章概括主要内容的方法（文章事件概括的四个步骤 文章事件怎么概括）
- 2023-09-20 不可逾越的红线指什么（不可逾越的鸿沟啥意思 不可逾越的鸿沟的意思介绍）