相信目前很多小伙伴对于寿司醋的制作方法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与寿司醋的制作方法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、寿司饭的煮法：食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1／5水量。

2、饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例。）

3、寿司饭与醋的搅拌时间1、电饭锅饭煮好约20～25分钟。2、寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置。

建议你边做边试味，就不会过酸了。

5、