当前大家对于川菜馆都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下川菜馆，那么小美也是在网络上收集了一些关于川菜馆的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、《川菜馆：家常川菜300例 》是2001年1月1日上海科学技术文献出版社出版的一本介绍川菜的图书，《川菜馆：家常川菜300例 》作者是蒋维利。

2、《川菜馆：家常川菜300例 》详细介绍了川菜各种味型的风味特点以及野味、海河鲜、家畜、家禽、豆腐、蔬菜等 300余种菜肴的制作方法。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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