当前大家对于芝麻酱都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下芝麻酱，那么小美也是在网络上收集了一些关于芝麻酱的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。

2、根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

3、芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。

4、食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

5、根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。

6、麻酱的原料选用精制白芝麻。

7、做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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