当前大家对于古法红糖都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下古法红糖，那么小美也是在网络上收集了一些关于古法红糖的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、传统的古法红糖熬制工艺非常的复杂，将当天收割的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质。

2、18口连环锅以小火熬煮，经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程，不同的锅承担着不同的任务。

3、历经“五榨三滤两浮一沉”，约10-12个小时后，即可将红糖舀入模子。

4、冷却成型，云南，广西。

5、福建等地均有产,属于中国特产。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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