相信目前很多小伙伴对于怎么做辣炒扇贝肉都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎么做辣炒扇贝肉相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、扇贝肉用料酒，适量生抽和姜腌制5-10分钟。

2、配料准备好。

3、热锅热油，放入蒜，姜，青红辣椒爆炒。

4、把料酒生抽倒掉，把扇贝肉放入爆炒一分钟

5、加入小米椒和洋葱，炒一分钟。

6、加入一点生抽调味，就可以出锅啦。

7、真正的美味，好吃到一扫光

料酒和姜是去腥提鲜的。

不需要➕味精鸡精，因为扇贝本身就很鲜

最后➕生抽的时候要酌量，不要多了哦。

11、