相信目前很多小伙伴对于如何制作蛋挞皮都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与如何制作蛋挞皮相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、将90克黄油放入保鲜袋，用擀面杖擀成片状，放入冰箱冷藏20分钟，将原先和好的面团从冰箱取出，用擀面杖擀成长方形片状。

2、将冷藏后的黄油取出后，裹好，两边面像叠被子样裹入（裹入的黄油上方所有位置保证都是两层面片），然后将面片翻过来，像叠被子样叠好。放入冰箱冷藏15分钟取出，然后再次擀成片状，重复叠被子步骤，共重复三次。

3、冷藏最后一次取出，将面片擀成厚度约0.3cm的长方形面片，沿一边卷成圆筒形，切成1cm小剂子，两面粘面按压。

4、将小挤子用擀面杖擀成片状，最好有个小窝，然后压进蛋挞模具内，放置15分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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