相信目前很多小伙伴对于怎样做红烧肘子好吃都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎样做红烧肘子好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、顺骨缝划一刀，放入高压锅，加入葱段、姜片、花椒、八角、肉桂、适量开水，压25分钟；

2、肘子煮至八成熟；

3、捞出剔去肘骨；

4、将猪肘子抹上由1汤匙白糖、3汤匙酱油调好的汤汁腌制15分钟让其入味；

5、炒锅置适量的油，加入白糖翻炒至红色油汁，放入肘子肉翻炒上色至深红色，加入盐、料酒、适量老汤小火煨炖20分钟；

6、收汁出锅，是不是看起来很美味啊。

各种调料依个人口味添加。

8、