相信目前很多小伙伴对于包三角粽子的方法和步骤都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与包三角粽子的方法和步骤相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、糯米要提前一天晚上泡好，这样煮起来比较容易熟，而且口感会更加饱满弹牙。

2、以500克糯米为例，加入5克食用碱，二者比例为100:1。搅拌均匀后静置1小时，让碱彻底融入米粒里，这样糯米就处理好了。

3、开始处理粽叶，把市场上买到的干粽叶放入开水中煮1分钟，让它恢复韧性。

4、粽叶处理好后，就可以开始包凉粽了，为了让厨艺小白也能包出完美的粽子，可以用矿泉水瓶。像这样把矿泉水瓶下半部分剪掉，只留下上面像漏斗的部分。

5、拿两张粽叶，从中间对折。注意！尖角的地方不能留空，要收一点边进来，这样才不会漏。

6、然后将粽叶放入矿泉水瓶里，它就不会散开了。

7、把米放入粽叶里，稍微压紧实一些，然后在中间放一颗红枣。

8、盖上一层糯米，压紧实后，直接把粽叶往下压。

9、压好后拿掉矿泉水瓶，把多余的叶子往回折一点，再用绳子绑一个对角线就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

---

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

---

标签：