相信目前很多小伙伴对于青椒回锅肉的做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与青椒回锅肉的做法优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、把煮熟的猪肥肉切成片。

2、青椒去掉蒂和籽，切成三厘米宽的条。

3、水姜洗干净，切成片。

4、大蒜去掉外皮，洗干净，切成片。

5、小葱洗干净，切成葱花。

6、锅里洗干净，把猪肥肉倒在锅里炒，把油炒化，肥肉捞出，油留锅里备用。

7、加一点豆瓣在油里炒，再加大蒜和姜一起炒。

8、炒出香味，就加青椒、肥肉、盐一起翻炒。

9、翻炒均匀后，又加花椒面、五香面、味精调味，就可以出锅装盘了，撒上葱花，好吃青椒回锅肉就做好了。

不喜欢吃太肥的肉，就把肉炒狠点，这样吃起就不是很油腻。

11、