当前大家对于汆水都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下汆水，那么小美也是在网络上收集了一些关于汆水的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、氽水是一种烹调方法。

2、把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。

3、就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。

4、它是烹调中特别是凉拌菜不可缺少的一道工序。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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