当前大家对于野生石蛙都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下野生石蛙，那么小美也是在网络上收集了一些关于野生石蛙的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、石蛙又叫（棘胸蛙 ）是我国南方山区特有的名贵产品，生活在清澈的流动山泉水中，以活性的蚯蚓、虾、螃蟹、福寿螺、飞蛾、蚊子等其他昆虫为食。

2、石蛙体大肉多且细嫩鲜美，营养丰富，具有重要的食用、保健和药用价值，它是所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。

3、蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素，脂肪、胆固醇含量很低，历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品，被美食家誉为“百蛙之王”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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