相信目前很多小伙伴对于月饼皮的做法及配方都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与月饼皮的做法及配方相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、准备好牛奶，鸡蛋还有适量的白糖和少量的红糖备用。

2、先将牛奶倒入中筋面粉中开始搅拌，搅拌的过程中打入鸡蛋持续搅拌，并加入白糖增加甜度，加入红糖上色。

3、将面粉搅匀后开始和面，不停的揉压面团，直到面团切开后没有气团为止。

4、取出一小团面团，放入月饼皮模具里制成月饼皮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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