相信目前很多小伙伴对于家宴都做点什么菜好都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与家宴都做点什么菜好相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、一、热菜

1、珍珠丸子这道菜做起来简单，和好馅，外圈沾上糯米，上锅蒸就好了，易摆盘。

2、糖醋排骨这是一道大众菜，应该没有人会忌口这道菜，加上点老抽提色，很有食欲。

3、蒜香小排这道菜比较麻烦，对火候的要求也比较高，小排用蒜煨好，用滚开的油炸熟，注意不能过火，炸到刚刚熟的程度，外焦里嫩。

4、京酱肉丝这道菜和糖醋排骨的色泽相似，不过味道不同，搭配干豆腐卷摆盘，上桌很有档次。

5、火爆大头菜简单易做，不过如果是男生做的时候可以耍帅，开大火，爆炒颠勺，色香味俱全。

6、西芹百合这是一道色泽比味道要好的菜，芹菜对人身体有很大的好处，但是因为味道的原因，很少有人喜欢吃，家宴摆出来，每人吃一口，既不会影响吃其他的东西，还能均衡身体的营养。

7、酸菜海鲜锅这是很著名的东北菜，冬天吃最合适了。酸菜和海鲜炖在一起，海鲜的鲜味都会炖入汤中与酸菜的独特香味融合在一起，特别好吃。冷冷的冬天，喝上一口酸菜热汤，再舒服不过了。

8、清蒸鲤鱼新鲜的鱼清蒸是最佳的选择，鱼的鲜味可以充分体现。而且清蒸也方便，放上些简单的葱姜蒜、料酒、盐、酱油少许调味。

9、五彩拉皮这个凉菜很多人吃饭都会点，基本会满足所有人的凉菜需求，鸡蛋摊熟切丝，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、火腿肠切丝，拌上麻将、盐，各种菜都会保持自己的味道，不会互相混味。

10、蓝莓山药这个甜点比较好做，山药蒸熟，捣成泥，浇上蓝莓果酱。

11、鸡尾酒如果是年轻人的聚会，鸡尾酒最合适了，好看酒精量还少，喝多喝少对身体都无损伤，味道还有很多选择。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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