相信目前很多小伙伴对于元宵跟汤圆有什么区别都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与元宵跟汤圆有什么区别相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、北方做的元宵，是以馅为基础制作的。

2、先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。

3、然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上糯米粉，机器就“筛”起来了。

4、随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。

5、做成的元宵糯米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时糯米粉吸收水份变糊。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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