想必现在有很多小伙伴对于抗氧化的食物有哪些方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于抗氧化的食物有哪些方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。1.燕麦含有的核黄素、硫胺素等成分，可以说是粗粮中最佳的抗氧化食物，燕麦可以帮助人体的新陈代谢，加速了氨基酸的合成，增加细胞活力，从而达到抗氧化的效果。2.蓝莓富含的维生素A和胡萝卜素，这两种物质可以说都是非常好的抗氧化物质，蓝莓进入人体能消除自由基，增加细胞的活力，使肌肤靓丽有光泽，它含有的水溶性纤维还能降血脂。3.绿茶富含丰富的茶多酚，是一种纯天然的抗氧化物质，进入体内后，大大提高SOD的活性，从而达到抗氧化的作用，同时还可以帮助体内脂肪代谢，达到瘦身的目的。4.西红柿中含有番茄红素，番茄红素具有极强的抗氧化能力，果实越红的西红柿效果越强，特别在日晒后，多吃一些西红柿，可以帮助肌肤美白淡斑，同时加热后的西红柿营养效果还会更好。5.葡萄的抗氧化能力也是很好的，因为葡萄产生的葡萄多酚以及反转酶，的抗氧化能力是维生素E的20倍之高，多酚能够使自由基失去攻击力，从而达到抗氧化的目的，使肌肤白嫩充盈。6.花菜属于十字花科的蔬菜，含有丰富的维生素，而且有一种特殊的抗氧化物质，这种物质能够增加细胞活力，使自由基在体内无法寻找生存空间，所以花菜是一种非常全面的蔬菜。7.三文鱼含有的Ω3多元不饱和脂肪酸具有抗氧化效果，进入体内后会调节不饱和脂肪酸的比例，从而击退自由基，达到抗氧化的功效，使肌肤细腻。8.菠菜含有丰富的饿营养物质、维生素、矿物质。微量元素的含量可以说是十分丰富，这些元素能够帮助皮肤抵抗外界的不良物质，增强抵抗力，还能够起到美白淡斑抗氧化的效果。

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