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导读相信目前很多小伙伴对于鸡蛋羹的做法详细步骤都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与鸡蛋羹的做法详细步骤相关的信息来分享给大...
1、蛋液里加入清水（蛋液和清水比为1比2），加盐，搅拌后，去掉上面的泡沫
2、用保鲜膜把碗口封住，记住要在保鲜膜上用牙签扎几个出气口（主要用于蒸的时候，出气用的）
3、把蒸锅里加入水，烧开，把装蛋液的碗放入锅内，蒸
4、大约蒸7-8分钟（水多的话时间要长一点），撒上葱花，倒入一点酱油即可。OK！鸡蛋羹大功告成！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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