相信目前很多小伙伴对于卤牛肉的家常做法。都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与卤牛肉的家常做法。相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、准备好一包碌料，超市可以买的到的

2、然后准备一些大料备用，八角，香叶，桂皮等

3、然后把牛肉倒入锅中焯一遍水，调入适量的料酒去腥

4、然后用清水把焯过水的牛肉洗干净备用，注意把水分控干

5、然后把牛肉，卤料和各类大料放入砂锅中，调入适量的水，大火煮开，然后调小火焖煮至牛肉熟烂即可

6、最后把煮好的卤香牛肉晾凉后切好装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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