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1.将水烧开，稍后备用，注意保温。2.将面放入碗中，注意轻拿轻放。3.将调味料放入热水（2/3碗），碗不要太大（尽量不要用纸碗），搅拌均匀。1、3步骤为简易清汤做法4.将3中溶液倒入2中，不可将面弄烂。5.用盘子or盖子罩住4中物体，静置3-5min，。6.3-5min后，加入适量凉水，小心地搅拌。The end

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