当前大家对于虎皮青椒都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下虎皮青椒，那么小美也是在网络上收集了一些关于虎皮青椒的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子，是以青椒为主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。

2、只要将洗净的青椒入锅，干炒至表皮起皱。

3、加入油后，翻炒至表皮膨胀皱纹剧增即可。

4、原料便宜，做工简单。

5、成菜后，气味清香，口感鲜辣，绵而不烂。

6、有疾患者应少食或忌食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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