相信目前很多小伙伴对于安徽板面太和板面牛肉板面的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与安徽板面太和板面牛肉板面的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、2.主要材料:有牛油、豆油、牛肉和各种中药调料。中药调料有桂皮、丁香、草果、肉蔻、白芷等。

2、3.首先把有烧开，然后降低有的温度，这个温度掌握在放进去调料不会炸糊，能慢慢的翻小花为准，把中药调料倒入油锅内小火熬制一个小时左右，调料都有些变黑，但不能糊，这时候把调料捞出来备用。然后放入小红辣椒，继续熬制，到辣椒变黑没有糊的时候捞出备用。

3、4.牛肉的熬制：牛肉切成1厘米见方的小块，把锅内的油倒出一部分，把油烧开，放入牛肉炸5至10分钟，然后加水、孜然粉、胡椒粉、鸡精、味精、盐等，调小火，熬制20分钟，最后捞出放入锅内。

4、5.最后把捞出的中药调料和刚才倒出的油都放入锅内，小火继续熬制2个小时，倒入盆中等待冷却，冷却好了就是安徽板面的面卤了。

5、6.面煮好后，把锅里的卤浇到面上一点，一碗香辣四溢的板面就成功了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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