相信目前很多小伙伴对于五香酱牛肉的家常做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与五香酱牛肉的家常做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、牛肉用凉水浸泡一天，中途换三次水泡出血水，捞出泡好的牛肉用竹签在肉块上扎洞洞，便于入味；

2、肉块中加入葱姜蒜、白芷、料酒、面酱、糖、盐、白糖用手抓均，腌制三小时；

3、将腌制好的牛肉和腌制的酱料一起放入凉水锅中，开锅后煮一个小时；

4、炒锅中放入适量油、白糖熬制糖色

5、在熬好的糖色中依次加入料酒、开水、花椒、八角、香叶、丁香、白芷、盐、酱油、少量的老抽、糖、葱姜

6、开锅后放入煮好的牛肉，小火煮25分钟即可。

7、酱好的的牛肉晾凉切片整盘即可食用

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

---

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

---

标签：