相信目前很多小伙伴对于怎样做笋干烧肉？都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎样做笋干烧肉？相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、步骤/方法

1、笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫（最好用热水洗）

2、锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黄色

3、往锅中倒入绍酒，大火煸炒

4、加入生抽、老抽，煸炒

5、盖上锅盖，焖两分钟，至肉完全上色

6、开盖，往锅中加入开水没过肉，大火烧开后再一次撇去浮沫，然后加入糖、鸡精，葱、笋干，大火烧开后改小火焖一小时即可

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

---

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

---

标签：