相信目前很多小伙伴对于家常炖带鱼的做法？如何做炖带鱼？都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与家常炖带鱼的做法？如何做炖带鱼？相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、将葱切成葱花，大蒜切成蒜片，姜切成姜丝备用。

2、将锅放入电磁炉上，倒入一定量的油（根据鱼的多少选择合适的油量），之后将右烧开。

3、油烧开后就可以把葱花、蒜片、姜丝倒入锅中炸锅。

4、搅拌几次后，待油香味溢出后就可以放入带鱼了。将带鱼2面煎至金黄色。

5、带鱼两面煎至金黄色之后就可以放入些水莫过鱼即可，小火炖一会。

6、待汤汁炖没有了，就可以放入盐等调味品出锅了，一道可口的家常炖刀鱼就出现在你得面前了。

炖鱼的时候一定注意查看，别把汤炖没，糊底了。

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