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蟹膏蟹黄区别(蟹膏)

2022-07-05 11:19:53 常识百科来源:
导读当前大家对于蟹膏都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下蟹膏,那么小美也是在网络上收集了一些关于蟹膏的一些信息来分享给大家,希望能够...

当前大家对于蟹膏都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下蟹膏,那么小美也是在网络上收集了一些关于蟹膏的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

1、公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要是雄性的副性腺及其分泌物。

2、雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。

3、副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味。

4、蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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