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1、《狮头鹅》是2020年中国农业出版社有限公司出版的图书，作者是何大乾。

2、系统介绍了我国著名地方品种——狮头鹅品种形成的历史、品种特征和保护、繁育、营养、饲养管理、疾病防控与保健、鹅舍设计与建设、产品开发与鹅业产业链建设等方面内容。

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