想必现在有很多小伙伴对于炒湖蟹是哪个地方的菜 炒湖蟹的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于炒湖蟹是哪个地方的菜 炒湖蟹的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、炒湖蟹是哪个地方的菜

2、炒湖蟹的做法：

3、1.将所有食材和调味料，全部都准备好后待用

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5、2.将螃蟹洗干净后去掉鳃和脐，然后切开，然后将钳尖肢尖剪掉

6、3.将蟹切成四块，然后再切开，将鸡蛋磕入碗里搅拌均匀

7、4.将香菇去根后清洗干净切成片状，将笋去外婆后清洗干净，也切成片状

8、就定本开象角几被规，热增科际非难克调照。

9、5.将火烧热后倒入适量油，爆香葱姜，然后将提前放入烧开的水里焯过的蟹块

10、6.翻炒片刻后倒入适量黄酒，再倒入水，盖好锅盖大火煮开后放入香菇

11、7.放入笋和盐，大火煮开后再继续烧1分钟左右

12、8.然后放入水淀粉勾芡，倒入蛋液，翻炒片刻后倒入醋

13、9.浇入适量猪油就可以出锅了，吃的时候可以沾姜醋一块吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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