想必现在有很多小伙伴对于糖醋排骨家常做法糖醋排骨的做法大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于糖醋排骨家常做法糖醋排骨的做法大全方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。1.超市买来新鲜的排骨，切成3厘米左右的排骨段2.将切好的排骨冷水下锅，加些料酒去腥，煮出血沫捞出，清洗干净放入大碗中或盘中备用3.接下来准备辅料，葱姜切段和蒜，准备八角茴香等作料，冰糖、醋，放入盘中备用4.所有材料准备就绪后，开始准备炒排骨。将锅调到合适的温度，加入适量的荤油，融化。加入备好的作料进行翻炒，炒出香味加入冰糖继续翻炒，直至冰糖融化，炒出颜色5.接下来导入提前煮好的排骨，进行翻炒，给排骨上色。继续加入少许十三香、适量的盐继续翻炒五分钟，至排骨表皮金黄酥脆6.炒好后加入适量温水，稍微没过炒好的排骨，加入少许酱油鸡精。盖上锅盖小火慢煮，至排骨煮烂。再进行大火收汁，至汤汁粘稠颜色上好7.盛出煮好的排骨，放入盘中摆盘。香甜可口的糖醋排骨就做好了

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