想必现在有很多小伙伴对于没成熟的青西红柿能吃吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于没成熟的青西红柿能吃吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。1、没有成熟的青番茄是不可以吃的。
2、青色的西红柿，也就是没成熟的西红柿是不能吃的。西红柿未成熟时含有一种毒素，叫做龙葵碱。龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性，如果大量食用，可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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