想必现在有很多小伙伴对于新疆有什么特产方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于新疆有什么特产方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、新疆特产有：新疆葡萄、特级哈密大枣、新疆特级葡萄干、和田枣、熏马肠、极品松籽、白杨老窖、飞鹅、酸奶子、花园蟠桃等。

2、新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最负盛名，西域种植葡萄已有两千多年的历史了。火洲闻名遐迩的“清凉世界”--葡萄沟，位于吐鲁番市东北13千米的火焰山峡谷中。

3、3.哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，畅销国内外。哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高（最高者达21%），“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融，无滓”。哈密瓜松脆汁多，甜而不腻。

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5、4.哈密大枣的历史已有两千余年，古代谓之“香枣”。唐太宗李世民品尝哈密大枣后御封为“贡枣”，从此成为历代皇室贡品。哈密大枣能入药，中药称“白益红”，有“主治安中养脾、平胃、久服轻身延年”之功效。

6、5.新疆特级葡萄干制作：葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实，做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%，葡萄干可以保存很久。

7、6.新疆和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇，每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶，和田枣产自新疆和田地区，红枣绿色食品基地，产品品质优良。

8、7.新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物，每年11月底到12月份，是哈萨克族牧民熏肉的旺季，他们在这个时候，要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用。

9、8.极品松籽特点：松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。

10、9.白杨老窖是石河子八一酒厂的拳头产品，它不仅为石河子人民所喜爱，更是新疆各族人民喜庆家宴不可缺少的必备品。

11、10.塔城飞鹅又称草鹅，体形大，成年公鹅体重5公斤以上，母鹅3-4公斤，以青草为食，冬季以糠麸、蔬菜为主，觅食能力强，秋后能成群结队飞往数公里甚至10多公里的农田茬地觅食，早出晚归，不需人看管。

12、11.酸奶子是我国新疆等少数民族的叫法，其实就是酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发醇后，再冷却的一种牛奶制品。

13、12.花园蟠桃在距石河子45公里的一四三团团部，乌伊公路南，石南公路西，坐落着一个有“蟠桃之乡”美称的蟠桃园。

14、新疆维吾尔自治区，简称新，古称西域，位于中国西北边陲，首府乌鲁木齐，是中国五个少数民族自治区之一，也是中国陆地面积最大的省级行政区，面积166万平方公里，占中国国土总面积六分之一。

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