当前大家对于雪耳莲子淮山羹都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下雪耳莲子淮山羹，那么小美也是在网络上收集了一些关于雪耳莲子淮山羹的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、雪耳莲子淮山羹是一道美味可口的名点，属于粤菜系。

2、雪耳性平味甘，不燥不凉。

3、雪耳、淮山、莲子、蜜枣洗净，浸泡半小时后，雪耳撕碎，莲子去心;光鸡洗净，斩去鸡爪等放进沸水中飞水，取出洗净;火腿切片、飞水、洗净;所有材料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲2~3个小时，调味揭开食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：