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导读目前是有很多朋友们对于2斤面用多少酵母粉这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些2斤面用多少酵母粉相关的信息来分享给大家,希望你会...
1、
1、2斤面粉放10克酵母粉,水500克糖20克,泡打粉2-3克,一般酵母粉都是按照面粉重量的0.5% -1%。
2、酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。
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