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导读 今天小编来给大家分享一些关于家常豆腐的做法 6步骤做出美味豆腐方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的...
今天小编来给大家分享一些关于家常豆腐的做法 6步骤做出美味豆腐方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形
2、在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄
3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香
4、下肉片炒开，加生抽、料酒
5、下煎过的豆腐同炒
6、下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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