今天小编来给大家分享一些关于大闸蟹的做法大全 清蒸做法的技巧方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、螃蟹一次蒸2个的话可以控制，按的牢，如果想多蒸几个，建议在买的时候请摊主帮忙洗干净，扎好即可。现在一般都有这个服务的。

2、螃蟹蒸的时间不要太长，一般10分钟以内。如果个头特别大的，需要适当的延长几分钟。

3、螃蟹汗性，最好配黄酒生姜醋食用。

4、孕妇和海鲜过敏体制慎食。

5、螃蟹内膏黄比较多，连吃多个的话会导致胆固醇摄入超标准。所以建议一次不要超过2只。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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