今天小编来给大家分享一些关于番茄鸡蛋疙瘩汤的做法有哪些制作步骤 怎么给番茄去皮方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、向中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩

2、在番茄顶部切十字刀后，向碗中倒入沸水，并将番茄顶部朝下浸泡片刻。再将浸泡好的西红柿剥去外皮

3、接着将西红柿去蒂后切块，放入碗中备用

4、将鸡蛋打散成蛋液，再倒入料酒搅拌均匀

5、接着将葱花倒入热好油的锅中煸香，再倒入切好的西红柿翻炒至出汁后，向锅内倒入热水

6、锅内水煮至沸腾后，倒入面疙瘩搅拌，并转大火煮6分钟。等到面疙瘩汤煮好后再倒入蛋液和盐

7、最后撒上葱花，就可以哧溜一口这酸甜的番茄鸡蛋疙瘩汤！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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