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导读 今天小编来给大家分享一些关于鳕鱼炖豆腐的做法有哪些制作步骤 鳕鱼要怎么处理方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、鳕鱼洗净切成段，加入1...
今天小编来给大家分享一些关于鳕鱼炖豆腐的做法有哪些制作步骤 鳕鱼要怎么处理方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀
2、锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制
3、鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段
4、待炒出葱姜味儿后加入酱油
5、加入没过鳕鱼的清水，转入中火
6、中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟加盐调味儿即可关火出锅
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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