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导读 今天小编来给大家分享一些关于酱黄瓜的做法有哪些 简单的酱黄瓜怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、小黄瓜刷洗干净后切去头尾，表...
今天小编来给大家分享一些关于酱黄瓜的做法有哪些 简单的酱黄瓜怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、小黄瓜刷洗干净后切去头尾，表面均匀地撒上盐，然后用手一条条将小黄瓜揉搓至变软。
2、变软了的小黄瓜放入细网状的沥水筐中，然后在小黄瓜上面压上重物，令其慢慢出水，静置1天。
3、将蒜末、辣椒酱、生抽、白砂糖、芝麻香油和凉开水混合并搅拌均匀制成腌酱。
4、小黄瓜取出后切成1cm长的小段，淋上腌酱，搅拌均匀即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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