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导读 今天小编来给大家分享一些关于猪耳朵的营养价值及功效 含有丰富的胶质方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化...
今天小编来给大家分享一些关于猪耳朵的营养价值及功效 含有丰富的胶质方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等。
2、具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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