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食盐和竹盐哪个食用好(竹盐和食盐的区别 看完就懂了)

2022-09-18 04:26:10 常识百科来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于竹盐和食盐的区别 看完就懂了方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、加工方法的区别:普通盐用140℃蒸发法,竹...

今天小编来给大家分享一些关于竹盐和食盐的区别 看完就懂了方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、加工方法的区别:普通盐用140℃蒸发法,竹盐用1300℃以上烤制法。

2、成分的区别:普通盐NACL98.8%水不含矿物质、不含微量元素,竹盐NACL93%水含几十种微量元素。

3、化学性质的区别:普通盐PH=6.8—7(弱酸性),竹盐PH=11—12(碱性)。

4、口味区别:普通盐苦、咸、口渴竹盐甜、咸、止渴。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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