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导读 今天小编来给大家分享一些关于贵阳老素粉制作方法 家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、米粉用清水冲散,锅加水烧开下(200克一碗)...
今天小编来给大家分享一些关于贵阳老素粉制作方法 家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、米粉用清水冲散,锅加水烧开下(200克一碗)米线烫热,滤出装漂在凉开水中。
2、花生米用油炸脆,葱切成葱花,姜剁成姜末,蒜剁成蒜茸,黑大头菜、泡酸萝卜切成小丁备用。
3、食用时从凉开水中滤出装碗,放上适量的油炸花生、姜、蒜、盐、麻油、酱油、味精、黑大头菜、泡酸萝卜,淋上红油,洒葱花即可拌食。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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