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五仁月饼皮放什么材料（五仁月饼皮配方你都能get了吗）

2022-09-19 02:25:41 常识百科来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于五仁月饼皮配方你都能get了吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、材料部分：转化糖浆（210g）、花生油（90...

今天小编来给大家分享一些关于五仁月饼皮配方你都能get了吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、材料部分：转化糖浆（210g）、花生油（90g）、碱水（15g）、低筋面粉（300）低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麦芽糖醇液3750克、4、碱水75克、

皮制作方法：麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；

2、生油加入1内搅拌均匀；

3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；

4、面团醒30分钟后再使用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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