今天小编来给大家分享一些关于湖南红烧牛腩的做法 湖南红烧牛腩怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材明细：五花肉1斤、土豆4个、冰糖、桂皮、香叶适量土豆炖肉的做法步骤土豆去皮洗净，切块备用。

2、五花肉洗净，切块。锅里放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。五花肉捞出，沥干备用。

3、锅里不倒油，放五花肉煸炒，待肉两面微黄即可锅里多余的油倒出，留适量油，放冰糖5颗，烧至冰糖冒泡加入酱油，煮肉的汤，倒入土豆一起大火烧开。

4、中火慢炖。汤汁收干时，加少量盐，孜然粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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