今天小编来给大家分享一些关于玉米面自制酵母的配方 你都学会了吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、材料：干酵母1包、面粉100克、玉米粉200克、苏打粉少许

2、步骤：将少许干酵母放到碗里，放上一杯温水（40℃左右），然后用筷子搅动溶解。再加入少许小苏打、100克面粉，用筷子顺时针搅匀，放置一边自然发酵2小时。

3、加入200克面粉搅拌匀，再放到一边自然发酵2小时。

4、将发好的面做成小饼。做馒头时取1至2个小饼，捻碎后加水和面，再像常法一样来做馒头就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：