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正宗水城羊肉粉怎样做(水城羊肉粉怎么做 水城羊肉粉的做法)

2022-10-03 23:33:17 常识百科来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于水城羊肉粉怎么做 水城羊肉粉的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、原料:米粉100克,带皮熟羊肉25克。...

今天小编来给大家分享一些关于水城羊肉粉怎么做 水城羊肉粉的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、原料:米粉100克,带皮熟羊肉25克。

2、调料:羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、等适量。

3、制作方法:羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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